Carte d’hiver

ENRTÉES

Pour bien démarrer

VELOUTÉ DU JOUR

6.-

SALADE MÊLÉE

9.-

GOURMANDISE AUX MORILLES

18.-

FOIE GRAS MI-CUIT AU TORCHON MARINÉ AU WHISKY

19.-

HUÎTRES MARENNES OLÉRON N.2

3PC 9.- 6PC 17.- 12PC 32.-

LA CONSISTANCE

Spécialité de la maison

FILET DE BOEUF ROSSINI (300G)

44.-

SAUCE PÉRIGOURDINE

FILET DE DE CHEVAL (300G)

32.-

ÉMULSION AUX HERBES

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

28.-

SAUCE TARTARE & FRITES FRAÎCHES

GAMBAS ROYALES GRATINÉES À L’ESPAGNOLE

36.-

HAMBURGER ‘LE TREFLE’

Solo 22.- Double 26.-

TOUTES NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉES DE POMMES FRITES FRAÎCHES
ET UN BOUQUET DE LÉGUMES DU MARCHÉ

MENU KIDS

STEAK FRITES

14.-

LÉGUMES DU MARCHÉ

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

16.-

SAUCE TARTARE & FRITES

TRANCHE DE VOLAILLE PANÉE

12.-

FRITES & LÉGUMES DU MARCHÉ

LES PÂTES DU JOUR

8.-

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE

8.-

AU GRAND MARNIER

FONDANT AU CHOCOLAT

10.-

BOULE DE GLACE + 3.-

PARFAIT GLACÉ À L’ABSINTHE

10.-

NOUGAT GLACÉ

12.-

TARTE DU JOUR

5.-

Boule de glace + 3.-

ASSORTIMENT DE GLACES

3.50 la boule

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